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春卷可以用烤箱烤吗?怎么用烤箱烤春卷?

2023-11-28 来源:

生活中很多人用烤箱做菜，其实做春卷也是可行的，但要注意方法。那么春卷可以用烤箱烤吗?怎么用烤箱烤春卷?

春卷可以用烤箱烤吗

春卷是可以用烤箱烤的。

1、在超市买了一份春卷，然后就拿回来自己做了。准备好烤箱

2、将盘子上抹一层植物油，防止春卷粘到盘子上。然后放在烤箱中烤制20分钟左右，然后翻个面，继续烤10分钟。

3、待烤箱提示，将春卷取出盛盘即可。

怎么用烤箱烤春卷

1、把春卷从冰箱拿出解冻，同时烤箱预热180度

2、把解冻后的春卷放在烤盘上，在春卷表面刷薄薄一层油，带过即可

3、放入烤箱，180度，15分钟左右，可中间把春卷翻面

tips:

1、我这里用的是素春卷个头不大春卷大的烤箱时间可适当调整

2、烤盘看自己需要铺锡纸

韭菜肉丝春卷的做法

1.备好食材：韭菜、猪肉、金针菇、生姜、春卷皮。注：可以不用小葱，因韭菜的冲味有去除肉的异味作用。

2.韭菜、金针菇切长段，肉、姜切丝备用。

3.将肉丝用黄豆酱、糖、盐、生粉和生姜拌均。注：很近我特爱这个黄豆酱，无心做广告。

4.备好生粉芡。

5.热锅热油倒入肉丝滑散变色。

6.倒入韭菜快速翻炒两下。

7.勾入生粉薄芡翻匀。

8.关火，倒入金针菇翻均。注：我用的是熟的金针菇无需加热。

9.盛到大盘子里，拿到外面吹风让其快速冷确。注：主要是韭菜不受热。

10.待肉丝凉透包入春卷皮内，用面桨封口。

11.一个个地包好备用。

12.热锅热油，将包好的春卷生坯一个个地放进，炸成金黄。注：油温要高，因馅是熟的，只要将皮炸焦即可。

13.捞出春卷放到厨房纸上吸去多余的油脂。

14.配上香醋上桌。