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冤食物搭配不当导致中毒

2023-09-19 来源:

走进郭医生家，迎面扑来一股淡雅的清香。郭医生家非常讲究古色古香的家具、美观大方的壁板、透露灵气的艺术品摆设、洁净舒适的家居环境，营造出一种温馨舒适的氛围。

水果错配易伤身

郭医生很热情地接待了我们。一杯清茶之后我们很快聊开了。期间郭医生向我们讲述了一则水果中毒的案例兰州肖女士喜欢吃羊肉，一日和朋友涮完羊肉火锅后，感到热气、口渴，见冷饮处有西瓜，就吃了几块，结果越吃越渴，很后肚子绞痛，并腹泄不止。

郭医生解释说“现在有些火锅店为解渴供应西瓜，很多人不知道羊肉与西瓜不宜同食，结果越吃越渴，伤身伤了元气，严重的还可出现中毒现象。”

郭医生特别提醒我们水果与某些食物不能一起食用，否则容易中毒。比如萝卜与橘子萝卜与橘子同食，萝卜食后所产生的硫氰酸代谢物，易与橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物互相作用，可能诱发甲状腺肿。另外，白酒与柿子、香蕉与芋头等不良搭配均可能出现不好的饮食反应。解决的办法是吃完一种后，至少相隔4小时以后再吃另一种。